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CNBLUEミニョクも絶賛するソウルのピザ3大店


  • CNBLUEミニョクも絶賛するソウルのピザ3大店
ケーブルチャンネルtvN『水曜美食会』にてソウルの美味しい店として噂となっているピザ店が紹介された。

8日に放送された『水曜美食会』では美食トークテーマとして「ピザ」が選ばれた中で、ゲストにはモデルのイ・ヒョニとCNBLUEのカン・ミニョクが出演した。

この日の放送で制作陣はフランチャイズピザ専門チェーン店を除く、個人レストランの中から「店の歴史がその料理の歴史となった店」、「味、雰囲気、サービスなど全国区で名声をあげる店」などの基準を適用してピザが美味しい店を選定した。

その結果、「閉店前に行かねばならない店」としてソウル新沙洞の「ザ・キッチン・サルヴァトーレ・クオモ(The Kitchen Salvatore Cuomo)」、漢南洞の「プジャピザ」、広津区ウォーカーヒルホテル内の「ピザヒル」などが名前を挙げた。

まず、「ザ・キッチン・サルヴァトーレ・クオモ」は2006年にナポリ世界ピザ大会にて優勝したD.O.CピザとマリナラNo.1ピザが代表メニューだ。特に、ピザを焼くためにこの店に設置された釜は1億ウォンを超える高価なものと紹介された。この店のオーナーはアジアでは有名な日本人とイタリア人の両親を持つサルヴァトーレ・クオモ氏だ。この店は伝統ナポリピザを味わうことが出来る店として知られている。D.O.Cピザについてカン・ミニョクは「口の中で爆竹が破裂する感じ」だと賞賛した。

2番目に紹介された漢南洞の「プジャピザ」の代表メニューは「プジャシカ」というピザだ。このピザはサラダに近い独特のビジュアルが印象的だ。2011年にオープンしたこの店は斗山のパク・ヨンマン会長がSNSで推薦して話題を集めた場所でもある。店の名前であるプジャピザは財閥たちが多く住む富村に位置し、富者が来て食べるという噂と、イタリアボローニャ地方で太鼓腹を意味するプジャなどの単語が合わさって作られた。

続けてウォーカーヒルホテル内に位置する「ピザヒル」は最も伝統的な韓国式コンビネーションピザが有名だ。また、イタリア伝統ピザの味よりも韓国人の好みに合わせた馴染みの味として紹介された。何よりもこの店の長所は四方全面のガラスを通じて漢江を眺めることが出来る展望だ。価格は紹介された3店舗中いちばん高く、ピザ1枚が4~5万ウォンだ。


ザ・キッチン・サルヴァトーレ・クオモ
■ 場所:ソウル市江南区新沙洞646-2
■ 電話:02-3447-0071
■ 時間:11:30~23:00(17:00~18:00は休み)

プジャピザ
■ 場所:ソウル市龍山区漢南洞743-33
■ 電話:02-794-9474
■ 時間:11時30分~23時(週末は22時30分まで)

ピザヒル
■ 場所:ソウル市広津区広壮洞21
■ 電話:02-450-4699
■ 時間:11時~23時(金、土曜日は24時まで)
  • シックニュース パク・ヘラン記者/写真=放送画面キャプチャー | (C) mk.co.kr
  • 入力 2015-04-09 10:47:53




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