トップ > テクノロジー > 健康・医学 > 少女時代ソヒョンがソン・スンホンより好きなサツマイモの魅力は？
最近、話題になっているサツマイモのカロリーは100gあたり128kcal。血糖値を調節し、心臓病、成人病などの予防に特に効果がある。また、視力を良くし、老化防止にも有用だ。
サツマイモは、血糖値（GI）指数が低く、ダイエット食品として人気だ。血糖指数は、食品が消化される過程でブドウ糖に変換される時間を表示した数値をいう。血糖指数が高いほど、体内に糖が多く蓄積される。
サツマイモはご飯よりカロリーが低いが、胃での滞在時間が長く、空腹感をあまり感じさない。サツマイモに含まれている植物性繊維は、便秘と宿便を解消するのに一役買う。サツマイモは、1個だけ食べても1日に必要なビタミンCを摂取することができ、肌の改善効果もある。
サツマイモは皮ごと食べたほうがいいが、これは栄養成分を完全に摂取するための方法だ。抗酸化成分であるポリフェノール化合物が皮に多く含まれているからだ。しかし、カロリーが低い方ではないので、1日1~2個程度だけ摂取することが望ましい。
サツマイモを食べると、おならが出るが、これはサツマイモの豊富な食物繊維が胃で消化される前に、腸に降りて腸の中で発酵されるからだ。皮ごと摂取すると、皮にあるアミラーゼが消化を助けてこれを防止することができる。キムチやリンゴのように乳酸菌やペクチンが豊富な食品と一緒に食べるのも方法だ。
これと関連して、ガールズグループ少女時代のソヒョンもサツマイモを好きな芸能人として知られている。彼女は頻繁に番組でサツマイモに対する愛情を表わした。先立って、ある芸能番組では俳優ソン・スンホンとサツマイモを置いて、理想のタイプ対決を繰り広げたが、サツマイモを選択して笑いを誘った。
少女時代ソヒョンがソン・スンホンより好きなサツマイモの魅力は？
サツマイモは、血糖値（GI）指数が低く、ダイエット食品として人気だ。血糖指数は、食品が消化される過程でブドウ糖に変換される時間を表示した数値をいう。血糖指数が高いほど、体内に糖が多く蓄積される。
サツマイモはご飯よりカロリーが低いが、胃での滞在時間が長く、空腹感をあまり感じさない。サツマイモに含まれている植物性繊維は、便秘と宿便を解消するのに一役買う。サツマイモは、1個だけ食べても1日に必要なビタミンCを摂取することができ、肌の改善効果もある。
サツマイモは皮ごと食べたほうがいいが、これは栄養成分を完全に摂取するための方法だ。抗酸化成分であるポリフェノール化合物が皮に多く含まれているからだ。しかし、カロリーが低い方ではないので、1日1~2個程度だけ摂取することが望ましい。
サツマイモを食べると、おならが出るが、これはサツマイモの豊富な食物繊維が胃で消化される前に、腸に降りて腸の中で発酵されるからだ。皮ごと摂取すると、皮にあるアミラーゼが消化を助けてこれを防止することができる。キムチやリンゴのように乳酸菌やペクチンが豊富な食品と一緒に食べるのも方法だ。
これと関連して、ガールズグループ少女時代のソヒョンもサツマイモを好きな芸能人として知られている。彼女は頻繁に番組でサツマイモに対する愛情を表わした。先立って、ある芸能番組では俳優ソン・スンホンとサツマイモを置いて、理想のタイプ対決を繰り広げたが、サツマイモを選択して笑いを誘った。
- シックニュース_チェ・ジョンウン記者/写真=イ・ミファ記者 | (C) mk.co.kr
- 入力 2015-04-28 11:03:24
