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仕事帰りの軽い酒の席、蚕院洞の「トゥベチョッパル」
国内産の冷凍していない豚足を毎日煮出す店だ。チョッパル(煮詰めた豚足)の店は、どこに行っても真っ黄色か真っ赤な看板やバナー広告などが共通しているが、この店も変わらない。でも、味は奨忠洞(チャンチュンドン)チョッパルに比べて少し柔らかくチョクパル特有の強力な香りを適当に調節した。この店の特徴は、チョクパルの種類が多様であるということ。基本チョクパルは前足と後ろ足に分かれている。当然、前足が3万30...
走って食べに行きたい、文培洞のユッカル
1980年8月1日にオープンしたこの店は、一日中釜で煮込んだスープにタデギを入れて作ったユッケジャンのスープにカルグクスとご飯を提供し、30年を過ごした。行列のできるお店のほとんどがそうであるように、この店のメニューは、「ユッカル(ユッケジャン+カルグクス)」一つに、お酒の肴用の「ユッケジャン鍋セット」、「牛肩バラ肉のゆで肉」、「牛頭肉和え物」などの3つが追加される。時間のない大食家なら、ユ...
二時間、嵐のように食べる韓国料理のビュッフェ、汝矣島オルバン
「正しく作り、正しく食膳に並べる」という意味のこの店は、「入場後2時間の間、自由に、思いっきり」韓国料理を楽しむことができるという決定的な利点がある。オルバンで使用する産地の旬の食材や食料品を購入することもできる。ごちそう料理が並べられたお家ごはんの概念の一品料理として、かまどサムギョプサル焼き、鶏の付け焼き、こんがり網焼きプルコギ(夕食)、大正海老姿焼き(夕食)などが用意されており、即席...
雰囲気の良い日本式バー、淑明女子大学前「GOROGORO」
毎日、数十カ所の新装開業のレストランがオープンし、それと同じぐらいのレストランが店を閉じる世の中だ。斬新なメニューでモクパン文化に挑戦状を出したレストランはどこだろうか?また、強力な新進勢力の登場にもかかわらず、相変わらず人気を享受している。内攻あるおいしいお店を紹介する。「GOROGORO」をそのまま持ってきた言葉で、小さなものがゴロゴロ転がっていく様子の擬態語だ。10月初め、淑明女子大学前にオープ...
ソウル市、「2014北村開放の日-隠された北村探し」開催
ソウル北村開放の日が開かれると知らされ、ネチズンたちの耳目を集中させた。ソウル市は、24日から26日まで3日間、北村全域で住民と訪問客が共にする「2014北村開放の日-隠された北村探し」イベントを開催すると明らかにした。北村開放の日イベントは、今年初めて開催されることで、北村の中で暮らしていく住民たちが韓屋と村を開き、近所の人や訪問客と共に北村の暮らしと空間に対する価値を照明して共有しよう...
文化財研、羅州・丁村古墳の発掘現場公開…1500年前の百済「金銅靴」
「百済の征服君主」近肖古王(クンチョゴワン)は即位21年(366年)に栄山江(ヨンサンガン)と洛東江(ナクトンガン)一帯の小国征伐に乗り出す。いわゆる「近肖古王南征」と呼ばれる事件だ。しかし、百済が実質的に韓半島の西南部地域を編入したのは538年の泗沘(サビ)遷都以後のことだ。200年間、この地域は百済の支配下で、独自性を保証された複雑な政治体制を維持した。この時期を代表する遺物が全羅南道の羅州(ナヂ...
ハロウィンにはソウルが溢れる死薬演技体験…韓国民俗村
他の人と同じようなハロウィンプログラムで祭りを楽しみたくない場合、これからは韓国伝統体験で楽しんでみてはどうだろうか。外国で開始されたハロウィンもここでは香しい体験をすることができる。韓国民俗村で11月23日まで進行される史劇ドラマフェスティバルの中の異色体験プログラムが熱い反応を呼び起こしている。特別なハロウィンを望むのであれば死薬を飲む演技体験とドラマ『伝説の故郷』九尾狐(クミホ)体験ができる。死薬...
疲れを癒して楽しむ熊津プレイ都市のハロウィンイベント
1600年代ハンガリーのエリザベート・バートリ伯爵夫人は、若さと美貌を得るために血のお風呂を楽しんだという話がある。そのような恐ろしい伝説がなくても、ハロウィンを前にして披露されたドラキュラの湯とカボチャをテーマにした熊津プレイ都市のカボチャスパは十分に雰囲気を生かす要素になる。熊津(ウンジン)プレイ都市は11月2日までハロウィンのテーマのイベントを楽しむことができるハロウィン℃パーティーを進行す...
ようこそ、ここがハロウィンパーティの本場エバーランド
来る31日、ハロウィンを迎えてあちこちで顔よりも大きなオレンジのカボチャを準備したりお化けの扮装をして祭りを楽しむ準備が成されている。しかし人々とは違う異色的な体験を打ち出した場所が今回ハロウィンの特需を待っている。飴をくれと「Trick or Treat」を叫ぶよりも直接ゾンビとなって走り回ったり、緊迫した状況に置かれてみる、異色なお祭り体験をしてみるのはどうだろうか。ここがハロウィンパーティの本場エ...
韓国の書店街、ノーベル賞のモディアノと村上春樹…ベストセラー競争
10月の3週め、韓国のベストセラー1~2位を争う本はノーベル文学賞受賞者パトリック・モディアノの『暗いブティック通り』と村上春樹の『女のいない男たち』だ。ヨーロッパ対日本のこの張り詰めた対決は、今年一年の小説市場を縮約した姿に他ならない。「小説の季節」夏が過ぎていった。10月末までの今年の国内小説市場を振り返ると、韓国の小説は泣いて日本とヨーロッパの小説は笑った。教保文庫の集計によると、今年の上半期のベ...
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