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芽キャベツはたんぱく質とビタミンA・Cが豊富、選ぶ時のポイントは?
芽キャベツが話題だ。芽キャベツは16世紀からベルギー・ブリュッセル地方で栽培され、19世紀以降ヨーロッパに普及した。イギリスを含む北ヨーロッパとアメリカで多く栽培され、韓国でも普及されているが小規模に栽培されている。芽キャベツは60~90cmに長く育った茎に葉が珍しく付き、葉は30~40個程度連なる。わき目から丸い形で野菜の葉が複数に重なって丸くなり、直径が3~5mmで1個の質量は10~15gだ。2年ほど栽培すれ...
一洋薬品、白血病の新薬 「スペクト(Supect)」開発
一洋(イルヤン)薬品は2003年から、慢性骨髄性白血病の新薬開発に乗り出した。「スペクト(Supect)」という新薬だ。慢性骨髄性白血病は、骨髄内に異常細胞が過度に増殖して起こる疾患だ。成人白血病の4分の1ほどを占めている。イルヤン薬品は13年間の刻苦の努力を傾けた結果、先月この白血病新薬を開発して第3相臨床を終えた。政府の許可を得れば、今年の下半期に発売される。世界で4番目、アジアで初の白血病新薬だ。スペク...
「笑う門には福来たる」が科学的に証明される
「笑う門には福来たる」という俗説が科学的に証明された。成均館大は5日、「機械工学部のパク・ソンス(46)教授研究チームが人の細胞を適当な力で4時間以上伸ばす作業をしたところ、細胞の成長率が50%以上高くなるという事実を突き止めた」と明らかにした。パク教授は「人が無病長寿するということは、細胞の成長が長く健康に持続されるという言葉と同じ意味だ。強い筋肉運動を数時間する人よりも羊飼いや軽い登山を継続的に長...
単純な乳房の痛みと乳がんの痛み、何が違うのか?
女性なら誰もが乳房が痛くてひりひりした経験がある。実際にこのような症状は、一生の間に女性の10人中7人の割合で経験する。乳房が痛ければ、もしかしたら乳がんではないかと心配になりがちだが、一般的に乳がんと診断される場合は珍しい。単純な乳房の痛みと乳がんはどうやって区別するか?カトリック大大田母病院乳房外科のソン・ウヨン教授は「乳がんと単純な乳房痛を区別することができる症状としては凝り、乳頭分泌、...
長時間の適度な運動が細胞の成長と老化防止に効果
国内研究チームが人の細胞の動きを測定して、長い時間適度な運動することが細胞の成長に良い影響を与えることを明らかにした。5日、成均館大学機械工学部のパク・ソンス教授とシンガポール国立大学機械技術研究所のマイク・シュッツ(Mike Schutz)教授の共同研究チームは、細胞に人為的な力を加えて練習をするときに発生する細胞の動きを測定することに成功したと明らかにした。研究結果は先月23日、国際学術誌「Nature Communicati...
ドライアイ、PCやスマホの使用時間を減らして1時間に10分は休憩を
眼球乾燥症(ドライアイ)という涙が不足したり、涙が過度に蒸発して眼に刺激症状を感じさせる眼の疾患で、季節の変わり目には室内で暖房器具を多く使用するため、乾燥した環境に露出されるほかないため生じやすい。また、疲れていたりストレスを受けた日には涙の分泌が行われにくくなる傾向があり、コンピュータやスマートフォン、TVなどを長時間凝視したり、コンピュータのモニターを持続してみる作業を行う場合には瞬き...
コーヒー1日3・4杯は冠動脈石灰化の予防に役立つ
コーヒーが健康に及ぼす影響について複数の議論が続く中で、1日3~4杯程度のコーヒー摂取は早期冠状動脈性心臓病の予防になるという研究結果が出た。成均館大学医学部江北サムスン病院のコホート研究所のチャン・ユス教授、チェ・ユニ研究員は心臓疾患が無症状の成人男女の約2万5000人(男2万1000人、女性4000人)を対象に、普段のコーヒー摂取レベルに応じて、冠動脈石灰化の程度を比較した結果を3日に明らかにした。研究チームは、コーヒー...
卵が学生に良い理由、集中力を向上させる
2日、インターネットコミュニティを中心に「卵が学生に良い理由」が話題だ。卵が学生に良い1番目の理由は、学習能力の向上に役立つという点だ。卵は、脳の神経伝達物質であるアセチルコリン(Acetylcholine)の生産を助けてくれる。この成分は、脳の活動を調節し制御するのに関与する、学習能力と深い関連がある物質だ。したがって、卵を食べ続ければ注意力と集中力が落ちる子供の学習能力の改善に役立つことがある。妊婦と...
外反母趾になる男性患者が急増…狭い靴幅が原因
ハイヒールをよく履く女性に発症する「外反母趾(Hallux valgus)」を患う男性患者が急増した。これは、靴幅が狭い革靴やスニーカーを履くトレンドが、一部作用した結果と思われる。1日、国民健康保険公団が2009~2013年、後天性の外反母趾(病気コードM20.1)の健康保険診療費の支払いデータを分析した結果、2013年の診療人員は5万5931人で、2009年の4万1657人に比べて年平均7.6%増加した。全体患者のうち女性が84.7%を占め...
ビタミンCの裏切り?!過多摂取時には腎臓結石の可能性も
会社員のイ某氏(40)は、しばらく前に夜勤が頻繁な部署への発令を受けた後、ビタミンCの摂取量を果敢に増やした。ビタミンCが疲労解消に良いという話を聞いてからだ。市中で広く売られている1000ミリグラムを1日3回以上服用したところ、ナイフで刺されるような痛みで病院の救急室に運ばれた。尿路結石のせいだった。イ氏の尿と結石抽出成分を分析した医師は「ビタミンCの服用をやめなさい」と勧告した。またしても、ビ...
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