三つ目はココナッツオイルだ。SCIジャーナルの国際皮膚科学会誌(International Journal of Dermatology)に掲載された研究によると、ココナッツ油(ココナッツオイル)を7週間毎日使用すると、肌の保湿効果が32%上昇することが分かった。
四つ目の若く見えるようにする食品は、食用花びらだ。食品科学ジャーナル(Journal of Food Science)に掲載された新しい研究によると、食用花はフェノール酸はもちろん、ガリック酸とクロロゲン酸、ルチンのような抗酸化物質が豊富だ。加えて、バラの花びらのような食用花は、抗炎症作用と関連があり、心血管系疾患と特定の癌の発症の危険を下げると専門家は助言する。食用花を手に入れるのが難しいならば、ケール、ほうれん草、タンポポ、ビートのような葉菜類の代わりに摂取しても良く、このような野菜は花びらのような成分が含まれているだけでなく、カルシウムや食物繊維も豊富だ。