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ロングランする韓食ブランド、秘訣は「女性中心主義」
長期的な不況期を経験している最近の外食消費市場で、フュージョンや日式、洋食などのメニューより韓食メニューを前に出すブランドが強勢を見せている。業界関係者は「韓食メニューは、安定的な不況期にも生き残る代表的なステディセラー創業アイテム」とし「とくに頑固な女性から合格点を得た外食業者が、消費市場でロングランする傾向を見せている」と伝えた。今年で15年目を迎えたカムジャタン専門ブランド「アバドムカ...
コリアスタイルウィーク、「B2Cへ行く道」どのあたり?
今日(9日)ソウル三成(サムソン)洞で第3回コリアスタイルウィークが進行された。昨年一年、各種ファッションフェアとビューティ、外食業などの博覧会を通じ、業界全般がB2BとB2Cを全て充足させるコンテンツ開発に集中した。しかし、世論の関心と期待と異なり大多数のイベントがB2B性格に集中、B2Cとしては力量をつくすことができなかったのが事実だ。先立って、昨年進行された第2回コリアスタイルウィークもまた「直...
大衆文化に舞い降りたシングルトン「感じが分かるから?」(4/4)
必ずひとりで聞くこと、「これは1人用音楽です」「一緒に食べる?一緒に食べる?一緒に食べない?」(私ひとりで食べなくちゃ/目を開けて鼻を切られ)、「音のない電話機私の人たちは皆どこに」(3:45AM/イ・ジャラム)。インディーズレーベルの「プンガプンガレコード」とソーシャルデーティング業者の「イウム」がともに発売した「これは1人用音楽です」は、人との関係でくたびれたとき、残業後の静かな夜道を歩いているとき、世...
大衆文化に舞い降りたシングルトン「感じが分かるから?」(3/4)
シングルトン(singleton)、2014文化トレンドで浮上文化体育観光部は、「2014年文化芸術トレンド分析および展望」で、1人世帯の急増により「個人の視聴習慣や選好度などを考慮したプログラムなど戦略的ターゲット」がトレンドになるだろうと明かしている。伴侶犬と生きていくシングルの話を扱ったKBSオーディションプログラム「スーパードッグ」(放送終了)や「ペットリアリスト」またはシングルトンを題材としたプログラ...
大衆文化に舞い降りたシングルトン「感じが分かるから?」(2/4)
1人世帯が全体の25%の韓国、シングルトンが大衆文化の主人公に「私ひとりでご飯食べて、私ひとりで映画を見て、私ひとりで歌って、今日も私ひとり・・・」-シスター「私ひとり」(Alone)中。日本にはもう映画としても制作されたドラマ「深夜食堂」、「結婚できない男」、「孤独のグルメ」など、1人世帯を題材としたプログラムを量産してきた。昔から1人世帯を一つのライフスタイルとしてみて、そこに大衆文化の文化コンテ...
大衆文化に舞い降りたシングルトン「感じが分かるから?」(1/4)
インスタント食品レシピプログラム「マートをさまよう貴方のための案内書」、「モクパン(※1)」と「シングル」を合わせた1人世帯ドラマ「食事をしましょう」につづいて、配慮犬と結び合わせたたシングル芸能「ペットリアリスト」まで話題だ。1人世帯芸能のクラシック「私ひとりで生きる」は地上波芸能の大勢お父さん達を対象に、手ごわい戦争をしており、「あなたひとりで寂しいんじゃないの」という1人用音楽まで出...
2014余暇トレンド 個人の休み楽しみは惜しくない
韓国文化観光研究院の「2014文化芸術トレンド分析および展望」報告書によると、2014年には余暇と休息、生活の均衡を求めようとする社会全般の雰囲気がさらに拡張するとの見通しだ。これによりマルチ消費、1人家具などライフスタイルの変化が伴うものと予想、各業者はこのような流れを企業の新しい成長条件として集中する必要がある。実際に振替休日、柔軟勤務制など余暇と休息に対する人々の関心が大きく増加しながら世代別...
深夜の美味しくて評判の店
夜9時を少し超えると薄情にも厨房を閉めてしまうレストランたち。おいしい物を食べるためならば予約もしなければならず、厨房が閉まる時間も考慮しなければならないのが現実です。しかし夜遅くふと小腹がすいたら、気楽においしく食べることができる料理屋が恋しくなるときがあります。飲み屋なのにとても重要に思う私のような人でも、満足できる所をいくつか選んでみました。店主の気持ちだ…あやしいその店Mで書いてい...
[猫占い⑬/⑬]毛のない猫、スフィンクス(Sphynx)
スフィンクス(Sphynx)毛のない猫スフィンクスを初めて見る人の反応は大部分がうわ~~だ。皮をむいたかのような、ともすると、ETのように見える猫を見て驚かないとしたらそのほうがおかしい。しかしスフィンクスは数千年の歴史を持つ野生の猫で、勇敢で強靭で活動的な性格の持ち主だ。●冷たい本音、ロマンチックな外向二重的な生活は誰もが持っている人間の特徴である。程度の差はある。スフィンクス型人間はその...
[猫占い⑫/⑬]冴えていて賢い猫、バーミーズ(Burmese)
バーミーズ(Burmese)ミャンマーが故郷だ。人との会話が通じる程に冴えていて賢い猫である。チョコレート色の肌が魅力的で人と仲良くなれる方だ。性格がゆったりして勇敢なため大抵のことでは驚きもしない。●あなたは成功するために生まれた人、ただ自分のためだけに生きていくあなたは少し嫌な人だ。口では人類のため、まわりの人のため、世界のために奉仕すると言いながらも実際にはひたすら自分の成功のために生き...
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