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新村グルメ、フュージョンタッカルビ専門店「アルサムココ」


  • 新村グルメ、フュージョンタッカルビ専門店「アルサムココ」
以前より食べ物が多様化したが、タッカルビは昔も今も、私たちに身近な代表的な食べ物だ。

ソウル西大門区新村(シンチョン)に位置するフュージョンタッカルビ専門店アルサムココはタッカルビを一段階アップグレードして大学生と会社員の間で話題だ。地下鉄の新村駅の近くにあるアルサムココは大学街周辺の食べ物路地にも近く、近くの大学生のランチや新村の住民の外食の場所として推薦される都心のタッカルビの名店だ。

アルサムココはグルメ店らしく、一般的なタッカルビのお店と差別化された戦略で老若男女の誰もが楽しめるように顧客に接近した。誰もが気楽に立ち寄って味わうことのできる、色とりどりな店舗とすっきりとしたインテリアで、既存の食堂の雰囲気のタッカルビ屋のイメージを脱皮して恋人たちの新村デートコースとしても多くの脚光を浴びている。

アルサムココのすべての食品は、事業主が直接毎朝選んだ食材を選別して調理されている。新鮮な食材を選抜して一定量だけ調理するため、最高の料理を顧客に提供する。また、すべての調理過程を確認することができるオープン型キッチンシステムを導入して、信頼できる料理を提供している。アルサムココの代表メニューは、独特の味のタッカルビにトビコとサムが調和したアルサムココ、タッカルビとイイダコ、エビ料理のフュージョン料理をリーズナブルな価格で楽しむことができるメニューに分けることができる。

アルサムココ社長をはじめとする従業員の努力で作られた、老若男女誰もが楽しむことができる特製ソースを使用したアルサムフュージョン料理と誰もが好きなチーズ茶碗蒸しやチーズチャーハンなどのサイドメニューを介して様々な料理をさらに引き立てている。
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  • 入力 2014-11-18 13:42:59