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2倍楽しい昼食時間 （1／2）
<天の川を旅行するヒッチハイカーのための案内書>の作家ダグラス・アダムスは、時間の特性を話しながら、「時間は幻想だ、昼食の時間は2倍そうだ」と語った。
心の持ちようによって、時間は楽しい幻想になることも、耐えがたい苦しみになることもあるという意味であろうに、昼食の時間ほど誰にでも待たれる喜びだなんて、なんとなく肩が重い。だから準備した2倍美味しい昼食食膳、出発だ!
個人的には、ベトナムの食べ物は脂身が少なく淡泊で、好んで食べるほうだが、その中でもライスペーパーに刻んだ豚肉ときのこなどを入れて揚げるベトナム式ギョーザであるチャジュは、油っこくなく腹持ちがよく好きな珍味の中のひとつだ。
「ハノイの朝」は中がぎっしり詰まったチャジョに新鮮な野菜とサルグクスサラダを一緒に出すのに、すっきりと甘いソースが一塊になってさらに食欲をそそる。何か風変りな昼食メニューを悩んでいるならば、一度ぐらい挑戦してみるだけのことはある。
メニューならびに価格：チャジョ1万4000ウォン
同じメニュー、他の美味しい店：サイゴングリル/ソウル龍山区漢南洞738-14/02-793-7784
何か辛いものにひかれる時、しかし平凡な昼食メニューから脱皮したいなら、瑞草洞にある「チョンガチプ」がかなり適切な代案になってくれる。
有名な評判の店プログラムでも紹介されるほど噂が高いここの人気メニューは、まさにコチュジャンチュムルロック！豚肉とイカ、鴨肉などをチュムルロックで味わうことが出来るが、さっぱりと辛い味はもちろん、材料本来の淡泊さもともに感じることができ、一層腹持ちのよい昼食食膳だ。
メニューならびに価格：オジンオコチュジャン 6000ウォン
同じメニュー、他の美味しい店：デウォンチュムルロック：ソウル市瑞草区方背洞444-2/02-587-5803
心の持ちようによって、時間は楽しい幻想になることも、耐えがたい苦しみになることもあるという意味であろうに、昼食の時間ほど誰にでも待たれる喜びだなんて、なんとなく肩が重い。だから準備した2倍美味しい昼食食膳、出発だ!
Monday
仁寺洞「ハノイの朝」チャジョ
「ハノイの朝」は中がぎっしり詰まったチャジョに新鮮な野菜とサルグクスサラダを一緒に出すのに、すっきりと甘いソースが一塊になってさらに食欲をそそる。何か風変りな昼食メニューを悩んでいるならば、一度ぐらい挑戦してみるだけのことはある。
美味しいTip
住所ならびに電話番号：ソウル鍾路区仁寺洞188-4、02-725-5320メニューならびに価格：チャジョ1万4000ウォン
同じメニュー、他の美味しい店：サイゴングリル/ソウル龍山区漢南洞738-14/02-793-7784
Tuesday
>瑞草洞「チョンガチプ」オジンオコチュジャン
有名な評判の店プログラムでも紹介されるほど噂が高いここの人気メニューは、まさにコチュジャンチュムルロック！豚肉とイカ、鴨肉などをチュムルロックで味わうことが出来るが、さっぱりと辛い味はもちろん、材料本来の淡泊さもともに感じることができ、一層腹持ちのよい昼食食膳だ。
美味しいTip
住所ならびに電話番号：ソウル市瑞草区瑞草洞1580-5、02-522-8379メニューならびに価格：オジンオコチュジャン 6000ウォン
同じメニュー、他の美味しい店：デウォンチュムルロック：ソウル市瑞草区方背洞444-2/02-587-5803
- Citylife_ココマ（旅行作家）
- 入力 2013-01-30 12:00:00
