職場人朝ごはん百態…会社で用意してくれる5品飯床から「涙のサラダ筒」まで


「ぐう」音を出す腹をひっつかみ、職場人A(30・男)さんは今日も出勤する。すでにコンビニ3か所を通り過ぎたが、三角おにぎりやサンドイッチを買って食べる考えはない。10分だけさらに歩けば会社に到着。会社に行けば彼のための「無料朝ごはん」が待っている。

「食費節約させてくれる会社、愛社心高くなる理由」

製薬会社に勤務するAさんは、今日朝ごはん当番だ。高校でもないのに当番を決めるという事実が最初はぎこちなかったが、当番は構内食堂で準備した朝ごはんを事務室に持ってくる「重要任務」を帯びるだけに、いち早く食堂に向かう。食堂では各部署別「朝ごはん当番」らがカートに朝ごはんを載せる。キンパ、サンドイッチ、かぼちゃ粥など準備された朝ごはんをAさんは事務室の人員数より少し多く用意する。部長は常に粥にキンパ1本を添えるからだ。

構内食堂至る所ではTYを見たり、スマートフォンを叩きながら朝ごはんを食べる職場人が目につく。直接構内食堂を訪れると5品晩餐の朝ごはんを食べられるためだ。季節別ナムルのおかずとおでん汁など簡素だが清潔な食堂に人気が高い。Aさんは「月給から一定金額が食費として抜け出るが、朝ごはんはもちろん昼食、夕食まで神経を使わなくてもよいうえに、小腹が空く午後の時間には間食カートが巡り、"無料"という思いに自然となる」とし「コンビニなどを利用しなくてもよいので、食費節約するのに十分で愛社心が高くなる」と話した。

「いくらそうでも妻がつくってくれる食事が最高」

物産に勤務するBさん(41・男)は最近、朝毎に口元を上げて玄関の門を出る。出産休暇を受け家にいる妻が、朝ごはんを用意してくれるからだ。体の保養も楽でないだろうに、やめなさいとのBさんの言葉にも妻は「また仕事に出たらしてあげられなくなるかもしれないのに、こういう時受けて食べて」と朝ごはんを用意する。Bさんは「新婚の時から共働きをしてきたからか、買って食べる食べ物に慣れ親しみ、妻の家ごはんがおいしいことを知らなかった」と笑みを抑えることができなかった。

Bさんは結婚3年目であるうえに子どももできたが、朝ごはんのおかげで新婚に戻った気分だ。以前には駅前で売るトーストやコンビニの三角おにぎりで朝ごはんに充てたりしていたBさんに、朝毎に妻が用意してくれる温かい飯床は王様の食膳ほどに満ち足りている献立だ。

会社が別途に朝の食費を支援してくれはしないが、妻がしてくれる飯で毎朝元気が出るというBさんは「共働きをするしかない状況で、再度妻が会社に出るのが不憫だ」と吐露した。

「会社で開くサラダ筒、母の思い自然と」

これから今まさに社会生活を始めたCさん(23、女)は朝毎に「お母さんの考え」に鼻面がうずく。家から独立した後に朝ごはんを用意しにくくサラダ筒に果物を持って入れるが、その時ごとに母を思い出すからだ。

Cさんは「職場生活のためほかの地方に出る前まで朝ごはんといえば母が温かい飯床を用意してくれたり、豆乳やバナナなどを差し出した」とし「その時は慣れ親しんで面倒なほどだったが、今ではその時の思いに涙が出るほど」だと話した。

Bさんは大部分夜に果物を剝いて冷蔵庫に入れておく。朝に剝くには時間が差し迫るためだ。しかし、朝になると変色した果物に精気まで抜ける。彼女は「時々コンビニで一つずつ包装された果物を買って食べもするが、高くてその気が起こらない」と訴えた。

天気が寒くなりながらCさんは朝に汁の考えも切実だ。

Cさんは「朝に暖かいものが食べたくて、コンビニに寄ってカップラーメンを食べていてよく通らず、全部捨てたことがある」とし「会社に来たらラーメンの匂いに同僚の顔色をうかがう」とし「"これが社会生活なんだな"との感じがこみ上げた」と付け加えた。

農林畜産食品部によると、韓国の朝食欠食率は青少年の次に職場人が最も高い。高神(コシン)大食品栄養学科のイ・ジョンスク教授は「朝ごはんは健康に良いのはもちろん、集中力と学習能力を向上させ規則的な食習慣を形成し暴食を予防する」とし「肥満予防にも役立つほど食べるのがよい」と話した。

  • 毎日経済_ペ・ユンギョン記者 | (C) mk.co.kr
  • 入力 2014-01-20 14:40:52