韓国 河東(ハドン)で食べたいお勧め料理2選


蟾津江シジミククス



目の前を優雅に流れる蟾津江(ソムジンガン)を眺めながら食べるシジミククスのお店です。

蟾津江(ソムジンガン)ではシジミがたくさん採れるそう。春には川沿いに桜が咲き、見事な景観を作ります。

そんな風景を眺めながら食べるククスの味も格別に感じられるでしょう。

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今回はニラの緑色が鮮やかで印象的なシジミククスと野菜とコチュジャンを混ぜて頂くシジミビビンククス、チョンビョン(そば粉を材料にしたクレープのような生地で具をまいた料理)を注文しました。それから、お決まりのマッコリも。他にもシジミのお刺身やシジミ定食などのメニューもあります。

シジミククスはすっきりとした淡泊な味わいのスープです。シジミが小さいので下の方にたまったシジミをスプーンですくって食べました。ビビンシジミククスは一般的なビビンククスにシジミが入っただけなのですが、新鮮な野菜とソース、シジミをかんだ時の味が全体的にまとまっていてとてもおいしかったです。

チョンビョン(そばを材料にしたクレープのような生地で具をまいた料理)は、キムチ味と普通味(餃子の中身みたいな具)が2種類でてくるので飽きずに食べられて、ククスとの相性も良かったです。もちろんマッコリとも。

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眺めのいいお店としてインスタグラムでも有名なこちらのお店は、一階はテーブル席で2階が屋上になっており野外ビューを鑑賞できるお座敷になっています。自動販売機で注文してベルで呼び出しがきたら自分で取りに行くスタイル。昔は道路をこえてより川辺で食事をすることができましたが、食事をもって道路を無断横断する客が多く、廃止されたそうです。2階からの眺めでも十分趣のある眺望を楽しむことができます。

■ 섬진강재첩국수(蟾津江(ソムジンガン)シジミククス)
전남 구례군 토지면 섬진강대로 4276
061-783-2547
営業時間 9:00~19:00 *木曜定休日
メニュー シジミククス8,000ウォン、シジミビビンククス8,000ウォン、チョンビョン10,000ウォン その他


船艙刺身屋



河東(ハドン)で真ボラ料理でとても有名なお店です。すぐ目の前が海なので、テラスで食事をすればオーシャンビューを楽しめます。テラス席は予約必須です。

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真ボラのコース料理(二人分)5万ウォンを注文し、海を眺めていると料理が運ばれてきました。

真ボラの刺身、焼き、揚げ物、ジョン(衣をつけて焼いたもの)、チョムッチム(チョジャンであえた料理)、それからおかずがたくさん並べられます。この店の魚は社長が運営している養殖場でとった魚でだから新鮮。お刺身もその他の料理もすべて本当においしいのですが、特に揚げ物がサクサクでおいしかったです。衣をつけて焼くジョンもおいしく、衣の生地や揚げ具合の絶妙な仕上げ感に有名店である理由が分かりました。

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真っ赤な夕日に海と空がピンク色に染まっていく様子。一日の終わりを静かに眺めながら頂く料理とお酒。

本当に幸せな時間を過ごさせて頂きました。

この眺めと美味しさは是非動画で見てください。↓



■ 선창횟집(船艙刺身屋)
경남 하동군 금남면 중평해안길 139 선창횟집
0507-1412-2245
営業時間 11:00~21:00(ラストオーダー19時)
メニュー 緑茶真ボラコース(二人分)5万ウォン
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  • 入力 2021-05-11 00:00:00