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寧越（ヨンウォル）西部市場3大グルメ紹介 オタマジャクシうどんの秘密
- 韓国旅行には欠かせないものと言えば市場グルメ。もちろん寧越（ヨンウォル）にも市場があります。
一つは街の中心地にある常設の「西部市場」。もう一つは5日間だけ開かれる「五日場」があります。
今回は常設の「西部市場」グルメを紹介します。西部市場の人気店「ミタンチブ」
西部市場ではメミルチョンビョンが有名で、その中でも人気のお店が「ミタンチブ」。
訪れた日も席にはお客さんがいっぱいですぐには座れず、注文だけ先に済ませ市場を一周ぐるりとまわって時間をつぶしたりもしました。お客さんの絶えない人気店は本当のようです。
西部市場では他のお店でもメミルチョンビョンを売っている店は多いのですが、なぜかここだけがいつも大人気。もちろん、私達も有名なメミルチョンビョンを注文。それから、オタマジャクシうどん、白菜チヂミ、いつもマッコリを注文しました。
*メミルチョンビョン…そば粉のクレープ生地でキムチなどをまいた料理一般的に食べられるメミルチョンビョンは中の具が、シンキムチ（よく発酵した酸味の強いキムチ）が入っていることが多いのですが、このお店はまだ漬けて間もないコッチョリキムチ（浅漬けキムチ）を使っているので、生の白菜の甘みを感じられます。ただ、メミルチョンビョンは基本的に結構辛い料理なので、覚悟して食べてくださいね。寧越西部市場3大グルメ
次はオタマジャクシうどんを紹介します。微妙な名前を付けられたうどんの正体は「とうもろこし」です。とうもろこしの澱粉から作られた麺で、麺というにはとても短く「オタマジャクシ」のような形をしていることから、このような名前が付けられました。色が黒かったら本当にオタマジャクシを食べてるみたいですね。幸い、とうもろこしのような淡い黄色なので美味しく食べられます。スープは冷麺のようなすっきりとした味です。寧越西部市場3大グルメ
寧越西部市場3大グルメ
■ ミタンチブ（미탄집）
住所：강원 영월군 영월읍 중앙로 30-1 서부시장
営業日： 毎日8:00 - 18:00 秋夕、旧正月は休業
メミルチョンビョン 一人前（2個）3000ウォン
オタマジャクシうどん 一人前5000ウォン芸能人も多数訪れる「イルミタッカンジョン」
店内に芸能人のサインが多数貼られている「イルミタッカンジョン」は、西部市場の端っこにあります。やはりここでもお客さんの列ができていました。
味は普通味と少し辛い味の二種類あるのですが、味を選択する基準がこのように書いてありました。
普通味（キムチを食べる子供）
少し辛い味（辛ラーメンを食べる子供）
子供基準なので少し混乱してしまうのですが、辛ラーメンを食べれれば子供でも大人でも大丈夫という事と理解して、少し辛い味で注文したのですが、そこまで辛くはありませんでした。（辛い物好きの韓国人基準です）
衣が薄いので少し冷めても美味しかったです。
■ イルミタッカンジョン（일미닭강정）
住所：강원 영월군 영월읍 서부시장길 15
営業日： 毎日9:30 - 20:00 ラストオーダー19:00
1-2人分 10,000ウォン
3-4人分 17,000ウォン
6-7人分 34,000ウォン
■ 動画はこちら↓ - もっと! コリア コンテンツ部 | 入力 2021-06-17 16:35:00
