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ソウル韓屋村で28日から「韓国の味」祭り開催
- 澄んだ快晴の秋の気分を楽しみ、美味しい料理を味わうことができる第2回南山「韓国の味」祭りが来る28日から南山韓屋村（ハノクマウル）にて開かれる。
40人のシェフが「韓国の味」を提供する。
ソウル南山を横に置く韓屋村は毎年400万人の観光客が訪れるソウルの名所だ。家族と友人が集まり野外で楽しむことができる第2回南山「韓国の味」祭りが来る28日から四日間開催される。
今年は「韓国料理（韓食）の挑発」をテーマに40人のシェフが美味しい料理を提供する。
BE A CHEF代表ソン・ボンギュン氏は「ナチョやタコスはメキシコ料理。豚肉プルコギを利用して…ゴマの葉と野菜と豚肉、キムチサルサを入れて食べることができるタコスを準備した」と話した。
小さな子どもを持つ家族のためのメニューも準備されている。ミルダン代表のチョン・ウソン氏は「今年はプルコギを利用してフィリーチーズステーキを準備した。プルコギは辛くないため、子どもたちと一緒に食べることができるメニューを準備した」
「ビール早飲み大会」と韓屋村のあちこちで開かれるバスキング公演など各種見所はより豊富になった。
また韓国の料理文化を知らせる国際料理大会には1千人以上の予選審査を通過した80チームが本選で熱い競演を繰り広げる予定だ。 - MBNニュース チョン・スジョン記者 / 写真=MBN放送画面キャプチャー | (C) mk.co.kr | 入力 2017-09-17 09:00:00
