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数字経済 > マーケティング > 韓食ビュッフェ「自然別曲」が新メニュー評価団を募集
25日、イーランドの韓食ビュッフェ『自然別曲』は、新メニューの評価団『自別人』を募集すると明らかにした。
自然別曲の関係者は、各シーズンごとに旬の食べ物を活用した新メニューを提供しており、3月5日に発売される春メニュー発売に合わせて顧客評価団を運営することになったと明らかにした。
募集人員は合計30人で、来る3月5日までホームページに評価団の申請理由とブログURLなどを残せば良い。合格者は来月6日ホームページを介して発表する予定であり、選定された自別人には無料食事券(1人2枚)を贈呈する。自別人は店舗に訪問して新しい春メニューを味わった後、評価文をブログに掲載する任務を引き受ける。
自然別曲のマーケティングチーム長は、「急激に変化するトレンドと消費者の嗜好に対応するために、評価団を運営することになった」とし「自別人が作成した食べ物の評価は、メニューとサービスの品質を向上させるために積極的に活用する予定」と述べた。