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東方神起チャンミンとペク・ジョンウォンが食文化を追跡する番組に出演
- ペク・ジョンウォンとチャンミンが今年の秋、JTBCの食べ物人文学番組である「糧食の良識（仮題）」に出演する。
「糧食の良識」は食べ物専門家のペク・ジョンウォンとアイドル界の美食家チャンミンをはじめ、最高の人文学の評論家が世界中の食文化の中で、今日の韓国料理の本当の素顔を見つける冒険を繰り広げる教養番組だ。2人と一緒に文学評論家のチョン・ジェチャン（漢陽大教授）、建築家のユ・ヒョンジュン（弘益大教授）、ベストセラー『知的対話のための広く浅い知識』の著者が出演する。
8部作の「糧食の良識」は冷麺、クッパ、チャジャンミョン、サムビョプサルなど、21世紀の韓国人が愛する8つのメニューを背景に「なぜ韓国人は今日の韓国料理を食べることになったのか」を追跡する。
この過程で韓国人もよく知らなかった韓国料理の秘密がたくさん明らかにされる。
このため制作陣は国内はもちろん全世界10カ国以上で様々な食文化を体験する計画だ。ペク・ジョンウォンとチャンミンをはじめとする専門家は各国の現場でユニークな料理が誕生することになった人文学的背景についての興味深い知的おしゃべりを披露する見通しだ。
制作陣は「あふれる食レポやグルメ探し番組とは差別化された、食文化の底辺にある人文学的な知識と、経済的、社会的背景を追求するための番組」とし、「これからはお腹だけを満たすのではなく頭も満たそう」という番組のモットーを紹介した。
「糧食の良識」は食品を意味する「日々の糧」の「糧食」と健全な常識を意味する「良識のある人」の「良識」を組み合わせたタイトルだ。「糧食の良識」は、ソン・ウォンソプCPとハン・ギョンフンPDが演出を引き受け、4月から撮影を始めて今秋に放送される予定だ。 - 毎日経済 スタートゥデイ ヤン・ソヨン記者 | 入力 2019-03-20 15:04:58
