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SJヒチョルも認めたチョン・ジュナのカクテキレシピが話題「生卵入り」
- 放送チョン・ジュナが『みにくいうちの子』で公開したカクテギのレシピが話題だ。
去る27日に韓国で放送されたSBSのバラエティ番組『みにくいうちの子』では前回に続き、チョン・ジュナと俳優イム・ウォニが歌手ヒチョルの家を訪れて料理をする姿が公開された。
この日、チョン・ジュナは家であまり料理をしないヒチョルのために、カクテギと手作りマッコリ、カルビチムを作った。
チョン・ジュナはもち米の粥にエビの塩から、梅シロップ、ニンニクのみじん切り、唐辛子粉、ニンニク、生姜を入れてカクテギのヤンニョム（調味料）を作り、これを塩漬けにしておいた大根と合わせて手で和えた。
しかし、これを見たヒチョルは「ビニール手袋が横にあるのに、なぜ素手で混ぜるのか」と驚愕した。チョン・ジュナは「お母さんたちはみんな手でやる」、「カクテギは手の味だ」と素手で料理を続けた。これにヒチョルは「それはうちの母さんだから食べられるのであって、兄さんはうちの母さんじゃないだろう」と反論して笑いを誘った。最後にチョン・ジュナはカクテギに生卵を割って入れた。
ヒチョルは「卵をなぜ入れるのか」と尋ねると、チョン・ジュナは「卵を入れるとすぐに発酵しておいしい」と説明した。
スタジオでこれを見守っていた母親たちは珍しいレシピに驚いた。しかし、ヒチョルが美味しいとカクテギを食べ続けると「家でやってみよう」という反応を見せた。
『みにくいうちの子』は母親たちが芸能人の息子の日常を観察する番組で、韓国で毎週日曜日午後9時5分に放送される。 - 毎日経済 スタートゥデイ イ・ジェウン インターン記者 / 写真＝SBS放送画面キャプチャ | 入力 2019-10-28 11:34:51
