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過食被害を減らす食品、酢からオレンジジュース・レッドワインまで多様
- 過食の被害を減らす食品が公開され、話題だ。最近、米国の健康生活雑誌「EatingWell」は過食による被害を解決する食品5種を紹介した。
まず、酢が選ばれた。サラダにかける形でスプーン1さじ程度を食べると、大量の炭水化物の食事をした後、血糖が湧き上がるのを緩和することができる。大部分は、血糖が突然上がってもそれだけ早く落とせるという。
オレンジジュースも活性酸素を緩和するのに役立ち、過食の被害を減らす食品で、抗酸化剤のような化合物でもあるフラボノイドは高カロリー、高脂肪食が心臓に与える弊害を相殺する。過食の被害を減らす食品
研究によると、高脂肪、高カロリーの食事をしてオレンジジュースを飲んだ人は、同じ食事に真水や砂糖水を飲んだ人よりも活性酸素の数値と心臓病を引き起こす炎症性指標が低かった。レッドワインに含まれている抗酸化物質は、脂肪を食べた後に人体に生成される化合物の数値を低くし、過食による被害を減らす食品だ。このような化合物は、心臓病を起こす原因となり、レッドワイン1~2杯が適当だ。
過食の害になる被害を減らすために香辛料を加えるのも良い。また、果物のうち、過食の被害を減らす食品としてはイチゴ類、ブドウ、キウイ、チェリーなどがある。 - MBN | (C) mk.co.kr | 入力 2015-01-12 08:40:21
