テクノロジー > 総合
ナトリウム排出を助ける食品、何かと思ったら…なるほど！
- ナトリウムの排出を助ける食品7つが公開され、人々の注目を集めている。
最近、緑色消費者連帯の調査結果によると、韓国の1人分当たりのナトリウム含有量は、世界保健機関（WHO）が定めたナトリウムの1日の推奨摂取量である2000ミリグラムを超えていた。
食べ物を塩辛く食べれば、高血圧、糖尿病、脳・心臓疾患だけでなく、胃癌、骨粗しょう症の危険にさらされる。
1. バナナ
バナナは1本あたり、リンゴの4倍に相当する500ミリグラムのカリウムが含まれている。また、食物繊維やタンパク質が豊富で減量に効果があり、カリウムが豊富なヨーグルト、牛乳と摂取するのがいい。
2. ナシ
ナシは100グラム当たり約170ミリグラムのカリウムが含まれており、高血圧を誘発する体内残留ナトリウムを排泄させて血圧を調節する作用をし、高血圧の予防にもいい。また、水溶性食物繊維である「ペクチン」が豊富で、血圧を調節する効果と血液中のコレステロール値を下げるのに役立つ。
3. キウイ
キウイには、100グラムあたりカリウムが290ミリグラム含まれており、毎日3個のキウイを食べると血圧を下げるｋぉとに有用だ。また、中性脂肪のトリグリセドゥという成分を分解するのに効果があり、血圧が正常範囲に維持されるように助けてくれる。
4. 黒豆
黒豆は、血管を拡張してくれるカリウムが100グラムあたり1240ミリグラムや含まれており、血液浄化と解毒作用を助ける。黒豆には、葉酸、抗酸化剤、マグネシウム、食物繊維が多く含まれており、コレステロールと血糖値を下げる効果がある。
5. ジャガイモ
ジャガイモのカリウム含有量は、ご飯の16倍だという。100グラムあたり396ミリグラムのカリウムを含有しており、ナトリウムの排出を促進させ、血圧を下げてくれるため、血圧、動脈硬化の患者の食事に活用するとよい。
6. ブロッコリー
1個あたり450ミリグラムのカリウムが含まれており、コレステロール調節に効果的であり、牛乳と一緒に飲むとナトリウムの排出をさらに助けてくれる。ブロッコリーは続けて摂取すると心臓、動脈の血圧が落ちて酸化ストレスが減少すると知られている。
7. タマネギ
タマネギは、血管をきれいにしてくれるカリウムが多く含まれている代表的な食べ物だ。タマネギの中に含まれるクェルセチン成分は、血栓やコレステロールを分解し、血管をきれいで丈夫にしてくれる。 - MBN/写真=photopark.com | (C) mk.co.kr | 入力 2015-01-30 12:59:00
