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チメク（チキン+ビール）」と「ピメク（ピザ+ビール）」に続いて「パメク（パスタ+ビール）」が新しいトレンドに浮上している。
フランス生麺パスタ専門店「メゾディパスタ（Mezzo di pasta）」は、生クリームビールと合う4つのパスタを推薦した。エメンタール、ブルーチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズの4種類が入って、チーズの豊かな風味をそのまま感じることができる「フォーチーズ（4Cheeses）」、深いクリームソースに新鮮な牛肉と香ばしい黒胡椒で味をつけた「ペッパー（Pepper）」、 ピーマンとナスと一緒に辛い赤唐辛子が入って韓国人の味覚にぴったり合う辛味の「アラビアータ（Arrabiata）」などだ。
メゾディパスタは、9月30日まで「パメク」メニューメゾディパスタのカップパスタとビールを一度に楽しむことができる「大勢はパメク」イベントを進行する。パスタと生クリームビールを一緒に注文すると、生クリームビールを半額（1500ウォン）で提供するイベントだ。
メゾディパスタの関係者は「ヨーロッパの現地から空輸した新鮮な材料で通ったメゾディパスタのメニューをビールと一緒に軽く楽しめるように、今回のイベントを企画することになった」とし、「テイクアウト時に保温維持が可能なため、パスタが野外でも手軽に楽しめるメニューとして位置付けられたら良いだろう」と明らかにした。
一方、メゾディパスタは、フランス北東部の中心都市ストラスブルーで2002年にオープンし、フランス全土をはじめ、スペイン、スイス、ポーランド、ベルギーなどのヨーロッパの都市とメキシコ、レバノンまで現在約150以上の売り場をオープンした。韓国国内では三清洞に1号店が2階規模で位置しており、1階の野外テラスを含み全体130坪余りの規模で運営中だ。
メゾディパスタは、フランスとイタリア現地から直接取り寄せた生麺とソースでパスタを作り出す。顧客の好みに応じてソースと生麺を組み合わせ、70種類余りのメニューの中から選んで注文することができ、全メニューをテイクアウトすることができる。特別に製作された紙のケースは、15分以上保温を維持することができ、野外でも手軽に楽しむことができる。
外食業界、チメク・ガムメクに続きパメクまで
http://www.mezzodipasta.co.kr
<メゾディパスタ 三清洞1号店売り場>
フランス生麺パスタ専門店「メゾディパスタ（Mezzo di pasta）」は、生クリームビールと合う4つのパスタを推薦した。エメンタール、ブルーチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズの4種類が入って、チーズの豊かな風味をそのまま感じることができる「フォーチーズ（4Cheeses）」、深いクリームソースに新鮮な牛肉と香ばしい黒胡椒で味をつけた「ペッパー（Pepper）」、 ピーマンとナスと一緒に辛い赤唐辛子が入って韓国人の味覚にぴったり合う辛味の「アラビアータ（Arrabiata）」などだ。
メゾディパスタは、9月30日まで「パメク」メニューメゾディパスタのカップパスタとビールを一度に楽しむことができる「大勢はパメク」イベントを進行する。パスタと生クリームビールを一緒に注文すると、生クリームビールを半額（1500ウォン）で提供するイベントだ。
<メゾディパスタフォーチーズトロットレ>
一方、メゾディパスタは、フランス北東部の中心都市ストラスブルーで2002年にオープンし、フランス全土をはじめ、スペイン、スイス、ポーランド、ベルギーなどのヨーロッパの都市とメキシコ、レバノンまで現在約150以上の売り場をオープンした。韓国国内では三清洞に1号店が2階規模で位置しており、1階の野外テラスを含み全体130坪余りの規模で運営中だ。
メゾディパスタは、フランスとイタリア現地から直接取り寄せた生麺とソースでパスタを作り出す。顧客の好みに応じてソースと生麺を組み合わせ、70種類余りのメニューの中から選んで注文することができ、全メニューをテイクアウトすることができる。特別に製作された紙のケースは、15分以上保温を維持することができ、野外でも手軽に楽しむことができる。
- 毎経ドットコム_キム・ユンギョン記者 /写真_メゾディパスタ | (C) mk.co.kr
- 入力 2014-08-28 17:17:45
