トップ > テクノロジー > 健康・医学 > チョコレートを食べると肌のシワが消える…美味しくなくても召し上がれ
カカオ含有量が高いダークチョコレートが、肌のしわと弾力の改善に効果があるという事実が明らかになって話題を集めている。
ソウル大学次世代融合技術研究院のイ・ギウォン教授研究チームは最近、チョコレートの主成分であるカカオポーレフェノール抽出物が肌のシワの改善効果を持つと発表した。
研究チームは、チョコレート飲料を与えられたラットに生成されたRNAを分析した結果、カカオポーレフェノール抽出物が肌のシワを作る遺伝子であるカテプシンGの生成を減らし、肌のシワを抑制するセルピンB6cを増やし、肌のシワを改善してくれることが分かった。
人体実験でも同様の結果を示した。研究チームが43歳から86歳の女性62人に4グラム（320ミリグラムのカカオポリフェノール含有）のチョコレート飲料を24週間摂取させた結果、同じ原理で肌のシワや弾力性が改善された。
イ・ギウォン教授は「チョコレートはカロリーが高く、砂糖、人工色素などの健康に良くない成分が含まれている場合が多いが、研究結果を通してポリフェノール含有量が高い無糖のダークチョコレートは、肌の健康に役立つことを証明した」と説明した。
今回の研究結果は、車歯科大学キム・テオク教授とソウル大学病院チョン・ジンホ教授、ユン・ヒョンソン教授チームとの共同研究で行われ、皮膚科学分野の世界権威である『ジャーナル・オブ・インベスティゲイティブ・ダーマトラジー（Journal of Investigative Dermatology）』5月号と国際学術誌『米国栄養学会誌（Journal of Nutrition）』1月号に掲載された。
チョコレートを食べると肌のシワが消える…美味しくなくても召し上がれ
ソウル大学次世代融合技術研究院のイ・ギウォン教授研究チームは最近、チョコレートの主成分であるカカオポーレフェノール抽出物が肌のシワの改善効果を持つと発表した。
研究チームは、チョコレート飲料を与えられたラットに生成されたRNAを分析した結果、カカオポーレフェノール抽出物が肌のシワを作る遺伝子であるカテプシンGの生成を減らし、肌のシワを抑制するセルピンB6cを増やし、肌のシワを改善してくれることが分かった。
人体実験でも同様の結果を示した。研究チームが43歳から86歳の女性62人に4グラム（320ミリグラムのカカオポリフェノール含有）のチョコレート飲料を24週間摂取させた結果、同じ原理で肌のシワや弾力性が改善された。
イ・ギウォン教授は「チョコレートはカロリーが高く、砂糖、人工色素などの健康に良くない成分が含まれている場合が多いが、研究結果を通してポリフェノール含有量が高い無糖のダークチョコレートは、肌の健康に役立つことを証明した」と説明した。
今回の研究結果は、車歯科大学キム・テオク教授とソウル大学病院チョン・ジンホ教授、ユン・ヒョンソン教授チームとの共同研究で行われ、皮膚科学分野の世界権威である『ジャーナル・オブ・インベスティゲイティブ・ダーマトラジー（Journal of Investigative Dermatology）』5月号と国際学術誌『米国栄養学会誌（Journal of Nutrition）』1月号に掲載された。
- 毎日経済デジタルニュース局 イ・ミンジインターン記者/写真=photopark.com | (C) mk.co.kr
- 入力 2016-05-30 12:44:48
