Q.アルミホイルの変わった使い方を教えてください
| A. | アルミホイルは紙のように薄いですが熱に強く紙よりは硬いです。 紙も文を書いたり落書きをするほか折り紙、割れ物を包むこと、寒い時は服の中に入れて保温に使うこともできます。ですからアルミホイルの使い方ははるかに多様でしょう。 まずサツマイモ、サムギョプサル（豚の三枚肉）、魚などを焼く時に使えます。 ただ、注意する点があります。アルミホイルを高温で加熱すると、アルミが溶けて食べ物に染み込むことがあるのですが、これが長期間体に蓄積されると認知症になる可能性もあります。 アルミホイルは酸と塩分に弱いため、鉄板で直接加熱したり、塩分が多くて酢が入った食べ物に使うのは避けた方がいいです。* *江陵（カンルン）原州（ウォンジュン）大学の食品加工流通学科のイ・グンテク教授チームがサムギョプサルをアルミホイルで包んで焼いた後、アルミ含量を調査した結果、1キロ当たり0.92ミリグラムで焼く前の1キロ当たり0.28ミリグラムの3倍以上増加した。ラーメン1袋のアルミ含有量が1キロ当たり6.3~8ミリグラムに達する点を考慮すれば、健康に問題があるほどではありません。 いろいろな形の目玉焼きを作りたい時もアルミホイルを活用できます。 バナナを買った後、へたの部分をアルミホイルで包むと、食べ終わるまで新鮮な状態で保管できます。急に冷たい飲み物を思い出したら、瓶や缶をアルミホイルで包んで冷凍室に入れれば急速冷凍ができます。（冷凍肉をアルミホイルで包むと、もっと早く溶かすことができます） ここまでは基本です。 さあ、今度はアルミホイルの雑多な使用方法を紹介します。特に一度使ったものをリサイクルする方法を重点的に見ていきましょう。 アルミホイルがよく丸まりますし折りやすいので、何か必要な物を作ることもできます。例えば子犬の帽子みたいなのです。 ワンちゃんの帽子だけではありません。コスプレ用のナイフや鎧、盾、ボールも作れます。細かく折ると鍋の代わりに使うこともでき、ふたつきの箱の一面に鏡のように貼れば太陽熱調理器具になります。信号用の鏡にもなりますし、果樹園では鳥を追い払う道具にもなります。 ジャガイモ、ショウガ、ゴボウなど、表がでこぼこした食材の皮をむく時も使えます。 使ったアルミホイルを手にとりやすいように丸めたら、それでジャガイモの皮をこするときれいに皮をむくことができます。皮むきは専用の皮むき器よりも、はるかに薄く剥けるので、生ゴミも少なくなります。 古い包丁やはさみを研ぐときも刃研ぎとして使うことができます。鈍くなった刃の上を何度もこすれば切りやすくなります。 お菓子や粉末の粉をビニール袋に入れて縛っても、まだ湿気に弱いです。密封する時もアルミホイルを利用できます。ビニール袋の入口にアルミホイルを置いた後、アイロンをかけると簡単に密封できます。アイロンがなければ入り口にアルミホイルを当ててすぼめるだけでいいです。 下の写真はアルミホイルで作られた包丁です。作る過程がきちんと表示されているので、気になる方はクリックしてみてください。 山に行って誰もマッチ、ライターがなくて困っていた場合、アルミホイルがあれば心配はいりません。アルミホイルを真ん中が細くなるように引き裂いてから電池などにつなげて通電すると、細い部分に抵抗がかかり火がつきます。 最後に重要な豆知識が一つあります。 排水口はいくらきれいに管理しても水垢が残ります。排水口をきれいに管理したいならアルミホイルで小さなボールを2~3個作って排水口の中に入れておけばいいです。水が排水口を抜ける間、ホイル球があちこち動きながら水垢や異物がつくのを防いでくれます。 アルミホイルはずいぶん使い方が多いです。 産業用ホイルまで合わせるとアルミホイルの適用範囲は絶縁体、変圧器など数百種類に達します。 退屈なら使い残したホイルで何を作ろうか、どこに使おうか工夫してみてはどうでしょう？ |
- Lim, Chul
- 入力 2020-12-11 00:00:00
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